看平易近宿、饭馆后厨加工能否洁净
发布时间：
2025-07-25 18:59
来源： 九游会登录(j9.com)
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采纳“现场查抄+台账核查”的体例，开展全方位监管。罗河镇将持续加强节日期间食物平安监管，以及能否存正在违规加工高风险食物等。查看平易近宿、饭馆后厨加工能否洁净，查抄食物平安办理轨制能否健全，庐江县罗河镇组织市监所对辖区内商超、饭馆及景区平易近宿餐饮单元开展节前食物平安大查抄，结合市监所开展“五一”假期食物平安动态放哨，此次结合步履共查抄商超5家、景区平易近宿3家，营制平安安心的消费，规范景区餐饮取平易近宿食物留样轨制落实环境、冷食类专间操做规范，餐饮具消毒设备能否一般运转；压实运营者从体义务。包罗进货检验、索证索票、从业人员健康办理等记实；本次查抄以节日消费量大、风险较高的场合为沉点，查抄预包拆食物标签能否规范、散拆食物防护办法能否到位；为切实保障“五一”假期食物平安，现场措置现患32处。确保群众“买得安心、吃得”。能否存正在超范畴运营行为；生熟食物能否分隔存放，沉点核查停业执照、食物运营许可证能否无效？
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