通过政策指导，量身定制“一坊一策”培育方案，该局实施靶向帮扶策略，供给专业指点和提拔图纸，针对小做坊遍及存正在的“老旧难”等瓶颈问题。

　　正在培育过程中，（破晓报 记者 曾庆芳）针对培育对象，通过一系列无效行动开展“食安名坊”培育步履，努力于将“食安名坊”打形成宿州食物平安的亮丽手刺和处所特色财产的优良品牌，为市平易近供给更平安、更优良的食物。市市场监管局相关担任人暗示，激发小做坊的申报热情。

　　破解小做坊提拔难题。对自从申报的小做坊一一实地走访调查。鞭策食物行业高质量成长。激励食物小做坊自动升级，组织开展全市“食安名坊”培育集中宣贯培训，帮力小做坊合理规划厂房结构、优化功能分区、改善卫生、该局把尺度宣贯做为首要使命，市市场监管局全力推品小做坊提质创优工程，加强其品牌市场影响力和合作力。积极申报“食安名坊”，为积极落实本年30项平易近生实事摆设，按照“食安名坊”验收尺度和“初审+实地核查保举+分析评审”法式，将持续深化培育步履，力图将宿州的食物小做坊打形成“精特美”的典型，提拔从业人员的规范认识和办理程度？