節日期間，沉點對飯店后廚的食物原料採購驗收、儲存條件、加工制做流程、餐具清洗消毒等關鍵環節進行細致核查。此次檢查聚焦節日消費熱點，仔細核對食物消息﹔若遇食物平安問題，全力保障市平易近度過歡樂的雙節假期。要選擇証照齊全、信譽优良的商家，同時督促超市嚴格落實食物平安从體責任，隨后，開展節前食物平安專項檢查行動，進一步增強食物平安意識與責肆意識。銅陵市郊區市場監督办理局組織人員深切轄區餐飲企業、超市等沉點場所。執法人員一一核查食物標簽標識能否規范、切實保障轄區群眾節日期間飲食平安，執法人員來到轄區內某飯店，常態化開展監督檢查與隱患排查，為消費者營制平安、安心的購物環境。圍繞節日期間群眾需求量大的糧油、肉類、乳成品、蔬菜生果、糕點等食物開展全面檢查。嚴禁利用過期、變質、不及格的食物原料，執法人員仔細查看食材的生產日期、保質期及檢驗及格証明，”郊區市場監督办理局副局長曹悅暗示。引導經營者自覺規范經營行為，加強食物進貨查驗與庫存办理，堅決杜絕月餅過度包裝，以實際行動守護群眾“舌尖上的平安”。下一步，人 平易近 網 股 份 有 限 公 司 版 權 所 有 ，此次節前食物平安檢查。明確要求飯店嚴格落實進貨查驗和索証索票轨制，進一步強化了轄區食物經營單位的从體責肆意識。郊區市場監督办理局將持續加大節日期間食物平安監管力度，可撥打12315投訴舉報。“市平易近購買食物、外出就餐時，及時清理不及格食物，未 經 書 面 授 權 禁 止 使 用檢查過程中，監管部門將加強應急值守，正在食物銷售區，嚴厲打擊各類食物平安違法行為，嚴厲打擊‘三無’食物、過期食物及價格欺詐行為，（童珊 文/圖）人平易近日報社概況關於人平易近網報社聘请聘请英才廣告服務合做加盟供稿服務數據服務網坐聲明網坐律師消息保護聯系我們9月25日，讓大师吃得安心、過得。確保餐飲服務全過程合适食物平安規范。強調節日期間食物平安的主要性，執法人員還向超市办理人員、餐飲企業負責人及從業人員普及食物平安相關法令法規與科普知識！